這是較紮實的一款蛋糕，類似磅蛋糕的口感，不是較蓬鬆的蜂蜜蛋糕喔!是有蜂蜜味道的千層蛋糕。
因為跟別人約好了要出門快遲到了，所以我的蛋糕胡亂的只分了4層來烤，不過切塊後疊在一起視覺上也有很多層的感覺。蛋糕裡有黃黃的小點點是奶油塊沒攪勻的結果!時間不充裕的人請不要嘗試做這款需要耐心烤的蛋糕啦!(失敗的例子在這↑~==*)
美麥呷啦!
蜂蜜千層蛋糕作法參考:carol的蜂蜜千層蛋糕
2012年2月28日 星期二
旗津壘球賽&地震驚魂記
前天週日(2/26)老公的公司高雄區各個站舉辦壘球友誼賽，一大早8:00各支球隊便陸續到達旗津球場開始整裝暖身的活動，老公沒有加入球隊不是球員，所以我們晚一些約9:00多才到球場。現場去的家屬比球員還多，可能是連續假期的關係?大家參與的興致都很高昂。
場邊的家屬啦啦隊除了為自己的先生或男朋友加油打氣外，手邊的工作也沒閒著，主辦人訂了好幾組的烤肉用具讓家屬們能打發多餘的時間順便當球員的後援部隊，隨時補充消耗掉的能量還可兼顧娛樂性質!(烤肉活動有經過管理處的同意喔!)
就在準備烤肉用具差不多了的同時，蹲著正在升火的我突然覺得有些怪異的晃動，起初還以為是球場邊剛剛開過的卡車駛過的關係，不料搖晃的幅度越來越大，越來越覺得不對勁，我才驚覺大叫~是地震啦!
漸漸的引起大家的騷動，連球場裡正在打球的球員都暫時停下了比賽，大家我看你你看我似乎在猶豫要不要逃命去?這次地震搖晃的時間超乎尋常有點久，不過剛開始震度強一點後來漸漸強度減弱了下來，我看球場裡的球員表情及反應好像不太引以為意，愣了一下又繼續球賽，可能覺得身在廣闊的球場裡就算天塌下來也不會怎樣吧?
因為我的相機臨時出了一點狀況，所以只拍了幾張照片。旗津因為連續假期的關係漸漸的到下午的時間車流量越來越多，警察ㄅㄟㄅㄟ都出來交通管制了，本打算開車到旗津街上去買個兩盒波士頓蛋糕再回家，不過車開出去沒多久就堵住了，只好迴轉打道回府，真是扼脕就在一公里前的距離就可以買到了說!還是回家自己做算了!
2012年2月22日 星期三
2012年2月12日 星期日
台南市安平區~安平樹屋&安平老街
很奇特的安平樹屋~樹中有牆；牆中有樹!
↓很喜歡這張照片的感覺!
↓體驗踩水車，這水車踩起來還挺費力的呢!
↓前身是「英商德記洋行」，民國70年闢建為「台灣開拓史料蠟像館」，在其後面的安平樹屋就是日據時代英商德記洋行大日本鹽業株式會社的辦公室及倉庫。
↓以前一直以為台南安平是一個很古老樸實的地方，因為那裡有安平古堡和安平老街，沒想到安平區是一個很繁榮的現代都市，運河旁的高樓豪宅林立，真是顛覆我對安平刻板的印象，我應該還停留在小時候對安平的記憶吧?
安平運河的另一邊商店一家挨著一家，賣的全是府城的特色名產，且每家的裝潢都各具特色，對我而言這裡較熟悉的特色美食就是周氏蝦捲及鮮奶酪、安平豆花了，台南人真幸福，這麼多在台灣超人氣的美食全聚集在府城，小叔說要買府城有名的伴手禮也不用走遠，這條街走一遭東西就全買齊了!
周氏蝦捲 台南市安平區安平路408號
↓安平古堡這邊的老街遊客真的是超多，尤其在狹窄的巷內，走路都是以小碎步緩慢進行，老街上大多販賣古早味的零嘴類，雖然種類林林總總，但是有兩種特色名產充斥著安平的大街小巷，隨便哪裡拐個彎都看的到，那就是蝦餅和蜜餞!
2012年2月8日 星期三
苗栗縣南庄鄉~南庄老街桂花巷
車子一路蜿蜒進入了山區，開始覺得腦袋昏昏沉沉的，半夢半醒間車子抵達了目的地~南庄鄉。苗栗縣對我而言比較陌生，從小到現在旅遊多半往北部走，對苗栗的印象只停留在有很多客家人的地方。下車後先印入眼簾的是一座長長的康濟吊橋，原本以為南庄老街在這座吊橋的另一邊，精神還有些恍惚的我有點不願意走，好在並不是另一邊，就在我們停車場的邊上，爬上階梯再走一段路就是有名的南庄老街了。
↓以前南庄的婦女洗衣服的地方~洗杉坑，讓我想起小時候回鄉下外婆家跟著外婆到橋下的溪邊洗衣服的情形。現在外婆家的那條溪已遭受污染了，洗杉坑這裡的水還清澈無比，不過旁邊都被沒公德心的遊客亂丟垃圾，真是煞風景!
南庄老街
| 喜歡逛街和小吃、名產的人是不會錯過老街的。每到假日總是看到大排長龍的排隊買桂花釀、桂花冰鎮湯圓、桂花梅、手工麵條煙燻鱒魚禮盒。 沒錯！這裡是最適合發揮『台灣精神的地方』。不過好吃之餘，也別忘了欣賞桂花巷中的風情，巷口的阿媽擣衣台到現在還是有歐巴桑在這裡洗衣服喔。還有百年老郵局、永昌宮、乃木崎。 您也可以選擇離老街不遠的擂茶或童趣炕窯活動，讓您的行程更加多采多姿。 有一點要提醒遊客的是：離開老街後，就是南庄大橋了，左右轉彎會影響你的路程，左邊往向東江溫泉、向天湖、鹿場方向。右轉是往蓬萊和八卦力、仙山、獅潭、大湖方向。 所以第一次到南庄的人，老街不但是吃東西的好地方。也是你討論行程的地方喔。 |
↓這條桂花巷窄窄小小的卻花木扶疏，很有氣質的小巷子。
↓很想買這些特色名產當伴手禮，但是想到回家時要拎著大包小包的不方便(前一天已經敗了不少!)只好打消念頭。
↓不知道薰衣草森林的香草鋪子在南庄老街也有分店，純天然的保養品及手工皂種類繁多，不過現在我自己也會做保養品及手工皂，所以只看看而已(可能是這個原因?店員對我的態度也只是“看看”而已!)。
↓買了兩張明信片再把所有的印章蓋一遍，捨不得送給別人留給自己蒐藏。
↓很好吃的黑豬肉香腸及芋粿巧。
2012年2月6日 星期一
新北市三峽區~三峽老街
非常期待能夠來的三峽老街，因為在這裡有我最喜歡吃的金牛角!
↓這間派出所果然很有老街的風格!
↓看到這口古井讓我想起電視裡台灣名間故事的情節(有點驚悚的那種........!)
↓很古樸風的信箱，是用漂流木做的嗎?
↓老街裡有好幾家賣金牛角的商店，導遊小姐像識途老馬一樣帶我們到號稱創始店的這家，果然門口櫃檯前擠滿了遊客，服務小姐手沒停過的一直在幫客人包裝金牛角，盛著金牛角的推車一推出來烤盤馬上就空了，小姐只有一位實在忙不過來，我跟小朋友打算先去逛完老街回程再去買，已經繞一圈回來了櫃檯前還是一樣很多人，為了吃只好多一些耐心等候囉!
↓真的很好吃，回公司打算號召團購，店家牆上有很多名人的簽名喔!
↓這是另一家賣冰淇淋的，用金牛角來當冰淇淋杯，雙重享受!
↓在高雄也有門市的【茶山房】，在三峽是總店。我很喜歡他們的衣物皂，最近一直做沐浴用的手工皂，洗衣服我就去茶山房買，真的很好用，尤其是小朋友髒髒的襪子都可以洗得很乾淨。
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