毛線鉤織~蕾絲杯墊

圍巾還沒鉤好先來練習毛線蕾絲花片，可以當杯墊或隔熱墊，照著書上詳細的步驟圖鉤毛線其實不難喔，基本技法熟悉之後將來要挑戰織毛衣及毛帽....!

廢話連篇~

親愛的姐妹們:
最近我們真的很衰小，客訴一件件來讓我們耐操擱勇的形象害潦了，我們的職場人生出現了嚴重的危機，這不是我們願意這不是我們願意但這些話要說給猴子聽不如我們暗暗把滿腹的委屈吞落去，掛名“主管”的人都有資格來管此事，我們基層員工只有認命的讓人狠狠的踩下去，連加班吃個中飯都會被人叫到廁所裡吃，哎呀!別不相信，那副笑起來很邪惡的表情真的很想讓我從他的頭巴下去，罷了，我是俗仔，此畫面中就只能在幻想雲裡，回家還是編織我的小花朵較實際，握在手裡的是屬於我的小確幸啊!

牛奶乳酪花型麵包

吃膩了外面賣的早餐，假日有空就會自己做麵包。
現在麵包店的麵包都漲價，景氣不好一些標榜25、18元甚至有15元均一價的麵包連鎖店正夯，每每經過看到麵包店裡像逃難一樣都擠滿了排隊的人潮。我曾經好奇也加入了18元麵包專賣的那家排隊隊伍買了2個來吃吃看，結果麵包組織粗的像加了很多酵母粉一樣很空洞，麵包吃起來也乾乾鬆鬆的，後來沒吃完放冰箱準備隔天丟棄，我也從此以後再也沒進去買過麵包了。
有時候晚上回家會經過夜市，夜市路邊的麵包攤前也擠滿了挑選麵包的客人，不過來往的車輛頻繁，就這麼大喇喇擺在路邊的麵包不知沾了多少灰塵及黑煙?就算外表再吸引人也提不起我購買的欲望，就算它真得是很便宜!
牛奶乳酪花型麵包作法參考:carol的牛奶乳酪花型麵包

寶貝蛋兒子~

晚上從公司打電話回家告訴兒子把衣服拿去洗衣機洗，因為兒子連續2天都要穿運動服去學校，我在公司沒辦法早點回家幫他洗所以以電話教他如何操作洗衣機，下班回家後我馬上上陽台查看衣服曬好了沒?結果整筒在洗衣機裡的衣服兒子只挑出他的運動服出來曬，OMG，這真的是會發生在天兵兒子身上的事，一點也不意外!

草莓蜜糖吐司

在台北東區很有名的蜜糖吐司專賣店，聽說是台灣第一名媛投資開設的，生意好的不得了!
其實自己做很簡單，喜歡什麼食材自己加就可以了，懶得自己烤吐司麵包店也買得到。
我買的野苺冰淇淋是頂級冰淇淋名品「Haagen-Dazs  哈根達斯」的喲，自己吃當然要最好的!
草莓蜜糖吐司作法參考:carol的草莓蜜糖吐司
↓先烤一份12兩的牛奶吐司

↓把麵包芯抽出煎烤至兩面金黃再填回麵包盒裡，上面放上自己喜愛的口味冰淇淋，其餘的隨意裝飾就行啦!
這麼簡單就完成的蜜糖吐司外面怎麼賣這麼貴呢?有貴婦加持就是不一樣!
吐司周圍再擠上鮮奶油花當裝飾會更漂亮，只不過我懶得再打鮮奶油了!



↓我們家之綺裝飾的草莓蜜糖吐司。

黃金泡菜

公司最近又在團購泡菜，這群婆婆媽媽很厲害，什麼都可以號召團購!
一罐泡菜130元我覺得太貴，現在菜市場的蔬菜很便宜，做泡菜也不是很難的事，讓別人賺很大不是我的風格。
前天婆婆拎來了兩大袋自己種的高麗菜、大白菜、花椰菜......等，自家要吃的菜最天然沒有農藥，這種有機蔬菜拿來做泡菜直接吃最安心。記得carol分享過黃金泡菜的作法找來自己做做看，不曉得公司團購的泡菜跟黃金泡菜有沒有不一樣?但是這款泡菜我覺得真好吃，濃濃的芝麻香還第一次嚐過，上次為了做涼麵買的現磨白芝麻醬本來還怕用不完會壞掉，現在發現用來做泡菜好適合，明天上菜市場再來買個2瓶回家儲放隨時想做泡菜就可以用啦!
因為沒買紅蘿蔔所以我沒加，也沒有食物調理機所以我將蒜頭切末加調味醬料只用湯匙拌勻而已。
黃金泡菜作法參考:carol的黃金泡菜

屏東縣琉球鄉~漫遊小琉球一日遊~美食篇、特色名產篇

玩樂之餘，最重要的當然是要先祭飽五臟廟，因為離琉球商圈還有一段路，索性就在烏鬼洞風景區對面的小攤子用餐。
看看菜單，當然要來嚐嚐當地的特色美食，我們點了櫻花蝦炒飯、熱炒海藻、米粉湯、高山高麗菜、貢丸湯、鮮魚湯、還有到處都看得到的炸鬼頭刀、墨魚香腸、飛魚卵香腸......等!還有獨一無二的黑糖冰淇淋。

↓逛琉球魅力商圈時卻遇到下雨，所以我們沒有逛很久，買了之綺愛吃的炸薯片和買紀念品還有當然不能錯過的伴手禮~手工麻花捲，我們就騎摩托車去歸還準備搭船過去東港回家了。





↓在小琉球到處都看得到的手工麻花捲。

麻花捲名產！創小琉球經濟奇蹟

小琉球這幾年不斷湧入觀光人潮，不但帶動民宿產業，也造就了麻花捲經濟，東森新聞記者發現在小琉球島上，從事麻花捲加工的家庭就超過了一百家，麻花捲為何會成為小琉球名產現在已經不可考，經過觀光客口耳相傳與網路宅配，小小一根麻花捲，現在成了小琉球的經濟奇蹟。

剛炸起來的麻花捲，又香又脆，接著加入咖啡粉的鍋裡，不斷的攪拌，這咖啡口味的麻花捲，是網路熱銷的明星商品，也是屏東小琉球最夯的名產，不信我們走到街上，來來往往的遊客，人手一大包的麻花捲就是鐵證。
麻花捲有多夯，夯到店家直接在廟口開生產線，小從學齡前弟弟、小五的妹妹，大到媽媽、阿嬤都在搓麵條。麻花捲工讀生：「一斤三十元，一天工資大約四、五百。」小學生、家庭主婦都來賺外快，從搓麵條到油炸包裝，生產線顧客看得見攤位上遊客試吃，攤位後面還得忙著包裝準備宅配。不僅廟口是工廠，小巷口旁撐傘擺上桌子，也可以是生產線。
搓麻花、捲麻花、炸麻花，成了小琉球的全民運動，當地人保守估計，從事麻花捲加工的家庭，至少有一百多戶，光是在這個短短一百公尺的小路上，就有六個品牌比鄰而居，各式各樣的招牌，看得遊客眼花撩亂，而這小小一根麻花捲，帶來的經濟可是非常大，平均一家店，在假日都可銷售超過三百包，老老少少都受惠於麻花捲經濟，這也堪稱是小島的經濟奇蹟。
資料來源:

東森新聞

↓很多人極力推薦的「鄭記琉球香腸」已經有50年的歷史了，同事帶我們一同去光顧，因為不知味道與在台灣本島有何差別所以我只買了一包原味的試試。這小琉球的香腸造型跟台灣本島的不太一樣喔，小琉球的香腸是一條豬腸灌到底，不像台灣本島的是綁成一節一節的。至於味道昨天用平底鍋一包全部煎完發現很黏鍋應該是糖加了不少，吃起來滿不錯但稍微鹹了點。

↓要回家了到了港口雨稍微小了一點，雨中的港口其實也滿美的呢!


↓回到東港候船室這邊跑到對面的「成記」買雙糕潤和麻糬，每樣10元還可以不算貴。

↓在「小琉球商圈」買的吊飾當紀念，是我們一家四口名字的最後一個字喔。

屏東縣琉球鄉~漫遊小琉球一日遊~景點篇

與同事相約一行人包括小朋友一共15人到小琉球一日遊，本來是要約在火車站一起搭火車南下屏東再轉公車到東港搭郵輪前往小琉球，後來在火車站碰到計程車行推銷1人150元50分鐘可直達東港，可免去轉車徒步及浪費等車時間的麻煩，比較看看這樣車資差不多卻省掉不少時間於是我們一行人便包計程車直接往東港去。
到了港口立即有旅行業者推銷小琉球一日遊套裝行程，包含往返船票、海底觀光船、租借摩托車以及島上各種設施的參觀門票，買一次票玩到底其實也滿方便的，買了票後排隊等船沒一下船到了立即展開一天的小琉球之旅。


體驗熱情南國風Ⅰ又名「小琉球」的屏東縣琉球鄉，是處海洋資源豐富的珊瑚礁島嶼。近年更因大鵬灣國家風景區的開發，打開知名度。沿環島公路騎機車繞一圈，不過40分鐘，卻可串連知名景點。小琉球沿岸特有的地形、海底景觀、刺激的水上活動，值得一一探索。

旅遊小檔案 琉球鄉舊名「沙碼基」，因外型像浮流海上的球，所以被稱為「小琉球」。1950年改為琉球鄉，行政區域屬屏東縣，有本福村、中福村、漁福村、大福村、杉福村、南福村和天福村8個村，人口約1萬3000人，多以捕魚為業。過去島上居民飲水、糧食全靠高屏海上運輸，目前已從屏東接通自來水，島上也有發電廠。

↓搭潛艇驚嘆海底美
從東港搭船到小琉球下船出港口，第一件事就是先搭海底觀光船，小琉球為台灣近海唯一的珊瑚島，透過大型觀景窗，看到許多千奇百怪的珊瑚礁群，以及熱帶魚、小丑魚、海葵等海中生物。
海底拍照其實看得不是很清楚，但現場能見度還滿清晰的。海底有許多美麗的熱帶魚、珊瑚礁群及一些不知名的魚類還看到一隻大海龜，不過當天海浪滿大的，海裡也很晃尤其船要掉頭轉彎時晃得幅度很大，很多人都受不了頭暈趕緊跑到船上面吹風透氣，我也差一點快忍不住頭暈但覺得沒看完很可惜，和之綺兩母女“堅守崗位”撐到底，到了快回到岸邊才上去船上面立即印入眼簾的是海上美麗的風光及小琉球的地標~花瓶岩。
↓租摩托車遊小琉球，這天其實氣溫驟降有點冷，幸好前一天有看氣象多準備了厚的外套。

↓厚石裙礁 Houshi Fringing Reef

厚石裙礁主要分布於琉球嶼東南沿海一帶，大約是大寮港與海子口之間。沿岸是綿延不絕的珊瑚裙礁，在裙礁內則是大片平坦的海蝕平台，受到海水的侵蝕作用，全區海蝕平台呈現凹凸不平的狀態，怪石嶙峋，與其他景點的景觀截然不同。


因為厚石裙礁尚未經過人為開發，整體自然景觀還保持得很完整，加上鄰近海岸公路，因此吸引許多觀光客到此駐足欣賞美麗的自然風光。

↓民國98年莫拉克颱風水災將很多林地的樹木沖刷到港口，大批的漂流木有經濟價值的如牛樟等當地鄉公所留下，其餘的力邀木雕藝術家進行木雕大賽，其作品放置在「漂流木雕刻文物館」展示供遊客免費參觀。

↓烏鬼洞風景區 Black Dwarf Cave

簡介   傳說   歷史  

琉球島上珊瑚多屬石灰岩，因此洞穴地形遍佈，最著名者為地處琉球嶼西南方，天福村海岸的烏鬼洞。


該洞自古即傳說紛紜，相傳明永曆十五年，明遺臣延平郡王鄭成功，光復台澎，驅走荷人，少數黑奴被棄於此，潛居該洞，洞在岩石隙縫間，俯瞰黯然深黑，不知深長幾許，據傳清時洞中之石桌、石椅、石床、石碗等器皿，尚俱全，銀器、珠寶等亦時有發現，可惜於今洞口塌陷已不能進入。民國六十四年琉球鄉公所以公共造產方式開發為風景區，其建設包括有甘泉、碧濤亭、怡橋、冽池、幽情谷、別有天、浩然亭等名勝據點。

↓白燈塔 White Lighthouse

琉球嶼現有燈塔兩座，一座位於白沙尾港口，當船近臨該嶼和進港時，多以此塔為主要目標；另一座位於北緯二十二度十九分四十八秒，東經一百二十度二十一分五十五秒，在琉球嶼東南尖山之頂，為國際性之燈塔，係為日據時代高雄州水產會於民國十八年（昭和四年）元月十四日所興建，總工程費為一萬零三日元。


整座塔之造為混凝土圓形白色，高度自基座至塔頂一十公尺，水平面至塔頂有八十八公尺之高，為第四等閃光（每二秒二一，閃光一次），其光度射程可達二十浬之遠，亮如白晝，日夜自行閃光。該塔與鵝鑾鼻燈塔同具有指引台灣海峽及巴士海峽往還船隻之功能，更是漁船航行之指針，亦同屬國際性燈塔。

↓山豬溝 Wild Boar Ditch

山豬溝位於杉板澳口左上端，與烏鬼洞銜接相通，溝為斷崖所形成，怪石嵯峨，起伏交錯，形勢頗為峻險。崖深數丈，曲徑通幽，迂迴四百公尺，谷內遍佈荊棘苔藤，花草叢生，仍然保持原始風味。


此溝據云山豬出沒而得名，又傳往昔有一隻山豬精潛修數百年，已可隨意變化成人形。有一天，天上仙女下凡到海邊沐浴，將衣衫放置於岸上，山豬精發現了，暗地將仙女的衣衫竊走，仙女完浴，找不到衣裳，無法升天，只好隱入樹林中哭泣，山豬精脅迫求婚，仙女佯為應允，等山豬精交還衣服後，穿好衣裳昇天而去，從此山豬精終日相思嚎啕，最後為情而憤死，於是後人就把這個山溝稱為山豬溝。

↓

美人洞風景區 Beauty Cave

簡介   由來傳說  

美人洞係琉球嶼風景區之一，為鄉公所於民國六十四年以公共造產方式闢建而成。該洞位於琉球嶼東北角，距鄉公所約一公里，在杉福村東北側外緣，北山面海，奇石陳列，花草叢生，洞外碧波萬頃，茫無際涯，身臨其境，靜聽濤聲，仰望奇石，胸襟不禁為之豁然開朗。


風景區以環島公路分隔為兩部份，路過收費站不久，右側有一條水泥石階向下伸入珊瑚區中，於美人洞處銜接環島公路時，左側另有一條水泥石階向上伸入珊瑚礁山坡地中，人行步道長約四公里。風景區斷續相連約二十餘洞，天造人塑、各有特色，重要景點包括：(一)曲徑探幽；(二)天外天；(三)蝙蝠洞；(四)情人坪；(五)仙人洞；(六)仙人泉；(七)怡然園；(八)迷人陣；(九)一線天；(十)榕岩谷；(十一)寧靜谷；(十二)望海亭；(十三)美人洞等。

↓花瓶奇石鎮島之寶
小琉球位於高屏溪口的西南方，即屏東縣東港鎮西南海面約8浬的海上。全島面積6.801平方公里，盡為珊瑚礁地形，為台灣本島附近14座屬島中唯一的珊瑚島嶼。從高雄鳳鼻頭港搭船，20分鐘就可抵達。首先映入眼簾的是塊巨岩，上寬下窄狀似花瓶，故名為「花瓶岩」，是當地精神象徵，更是居民的守護神。

花瓶石 Vase Rock

花瓶石為小琉球島上最著名的景點，其形成原因是原本的海岸珊瑚礁被地殼隆起作用所抬升，然後頸部受到長期的海水侵蝕作用，因此形成上粗下細，類似花瓶的特殊造型，加上岩頂上長滿了臭娘子以及盒果籐等植物，如同插著花草的花瓶，因此便取名為「花瓶石」。


本景點由於鄰近小琉球主要的出入港口－白沙港，因此常成為第一個旅客造訪的琉球嶼景點，有許多遊客在此觀景與戲水，但是過度接近有可能會降低花瓶石的景觀品質。


在花瓶石周圍，還可以看見目前正在海水面下新形成的珊瑚裙礁，也是琉球嶼還正受到地殼隆起作用的證據之一。

因為下雨的關係，很多景點很可惜沒參觀完，有機會再來小琉球玩啦!

 

小琉球熱門景點清單請參考:

白沙觀光港	花瓶石
美人洞	三民老街
中澳沙灘	龍蝦洞
復育涼亭	大福漁港
厚石裙礁	老鼠石
觀音石	紅蕃石
爬山虎	海子口
落日亭	烏鬼洞
蛤板灣	濕地公園
靈山寺	山豬溝
杉福漁港	肚仔坪
生態廊道	望海亭
箱網養殖	碧雲寺
三隆宮	白燈塔

以上旅遊資訊來源:小琉球觀光旅遊資訊網