最近一直在做的是~牛軋糖加減賺

這已經是我自年後以來第6次做牛軋糖了，實在是無心插柳，因為某次做的牛軋糖特地做多了
拿到公司與同事們分享，結果吃過的人都大大讚賞覺得好吃，就這樣開始了我的“牛軋糖小舖”
生涯!

其實也沒做甚麼推銷的動作，只是有人想吃想買我就會答應做，所以我的牛軋糖都是有需要才
開始動工，而且本著給自家人吃的理念，用的原物料都是最好的品牌且絕不添加甚麼防腐劑之類
(我也不知道哪裡有賣啦!)所以絕對天然衛生又新鮮滴~!

今天3/29青年節放假，就專心在家切糖果包糖果啦!不過純手工切糖果手真的很痠咧!
包完要補眠去啦~~~!


                 

蔥抓餅

以往看到賣蔥抓餅的攤子總是會想跟蔥油餅到底哪裡不一樣?
為了做蔥抓餅及比較和蔥油餅的不同處還特地找了賣蔥抓餅的攤子買一個來吃吃看，原來蔥抓餅吃起來口感較膨鬆及層次較多，至於味道和蔥油餅比起來我覺得倒是差不多啦!
圖下是從外面買回來的“試吃品”!

自己也來做做看囉!










真的很好吃喔，又香又酥!用手撕來吃更可以吃到層層分明的餅皮。
兩大片的蔥抓餅一下子就解決光光了!





食譜參考:carol的自在生活

烤蕃薯

鄰居送了一大袋自家種的番薯和豆薯，前幾次拿了番薯煮了地瓜粥和地瓜飯後還剩下很多，昨天星期天的天氣暖和又帶些涼涼的微風，一家四口過的懶洋洋，三餐都沒按照時間吃，真是有點給它墮落! 早餐當作早午餐吃，下午有點餓的時候就烤些番薯來吃囉!

上次烤番薯是用老公買的陶鍋以燜的方式燜烤，因為有同事向我訂購牛軋糖，所以烤完牛軋糖要用的杏仁果後就順便烤番薯啦!
番薯(地瓜)最精華的部份就是皮了，所以最好連皮一起吃喔!

彩繪~便當袋~熊谷小魔女魯啾

彩繪教學:凡穀創藝工坊
便當袋訂做:布的交響樂章

香草舒芙蕾

會不會覺得將“suffle”翻譯成中文“舒芙蕾”感覺很浪漫呢?看了一部由仔仔、侯佩岑主演的偶像劇~“美味關係”，其中一個情節是侯佩岑為了心愛的仔仔做了一堆舒芙蕾然後選了幾個專程送到仔仔的住處去，就是從那時後我開始認識了舒芙蕾這個有名的法式甜點。不過以前從沒吃過，完全不曉得這個甜點到底味道如何?
上了carol的部落格“盧”了carol有關舒芙蕾的做法，過了一陣子終於教大家做了，真是太讚了!
在生活工場買的法式小烤皿從買來到現在包裝紙都還沒拆開，現在終於派上用場了! 今天利用不用加班的空檔趕緊來做舒芙蕾，做好之後我才知道carol為什麼說要趁熱吃，因為膨脹的高高的舒芙蕾冷掉就塌了，不過這熱熱的舒芙蕾實在是很好吃，表面脆脆的裡面卻是濕潤鬆軟，好像布丁一樣!
老公和小朋友不在家，這兩杯舒芙蕾成了我的獨享杯，好幸福喔!

食譜參考:carol的自在生活

湯圓佐芝麻糊

星期四剛上班沒多久就遇上了6.4的強震，那一瞬間以為這下真的完蛋了，在公司10幾年了，
好像沒在公司遇過這麼強的地震，連公司裡非常重的機器都能晃到發出巨大的聲響，可見當時
真得是很恐怖咧!
不知道在那一瞬間大家腦子裡浮現的第一個人是誰?我想那一定是在自己心中最牽掛的人吧?

最近半個月來幾乎每天加班，雖說景氣回春算是好現象，但是身體也累個半死，別說PO新文章，
就連部落格都懶得上了，沒到各位朋友的格裡拜訪，在這裡say  sorry囉!

元宵節媽媽給的湯圓吃不完，煮個核桃芝麻糊變化口味，是另一種吃法，以前沒這樣吃過喲!
如果一次吃不完可放冰箱下次要吃時加些開水或鮮奶稀釋就可以囉!
參考自carol的自在生活

黑芝麻的小常識:來自石頭@生活小知識

黑芝麻的小知識

黑芝麻中含有大量的維他命E,多吃可以讓你的頭髮

變的烏黑亮麗喔,市面上有在賣冲泡式的芝麻糊,可

以直接沖泡~

早上喝一杯,活力滿滿!!!~~~

另外可以加牛奶沖泡,風味更佳!!

黑芝麻有顯著的醫療保健作用。黑芝麻中的維生素E

非常豐富，可延緩衰老。有潤五臟，強筋骨、益氣

力等作用。可強壯身體，益壽延年，滋補肝腎，潤

養脾肺，肺陰虛的乾咳、皮膚乾燥及胃腸陰虛所致

的便秘，產後陰血不足所致的乳少。

常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。有習

慣性便秘的人，腸記憶體留的毒素會傷害人的肝

臟，也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘，

並具有滋潤皮膚的作用。