蔥抓餅

以往看到賣蔥抓餅的攤子總是會想跟蔥油餅到底哪裡不一樣?
為了做蔥抓餅及比較和蔥油餅的不同處還特地找了賣蔥抓餅的攤子買一個來吃吃看，原來蔥抓餅吃起來口感較膨鬆及層次較多，至於味道和蔥油餅比起來我覺得倒是差不多啦!
圖下是從外面買回來的“試吃品”!

自己也來做做看囉!










真的很好吃喔，又香又酥!用手撕來吃更可以吃到層層分明的餅皮。
兩大片的蔥抓餅一下子就解決光光了!





食譜參考:carol的自在生活