101學年度~聖誕同歡會才藝表演~少女時代~PAPARAZZI

↓一群可愛的小女生，這輩子要是沒生女兒該有多遺憾!

拆厝記~

唉~各位親愛的同事們:
由於昨天妳們的任性棄我而去，害我的經絡系統十二經、八脈、穴道從昨天晚上起至今塞塞塞從頸部、背脊到尾椎!
按怎啥米代誌相信不用多說也知影，放我們弱女子四人面對公司移重機台的多桀厄運，不是僅如此還要打掃、庖除地面膠帶還要兼拖地，雖是擁有壯碩的身型但也只是欺騙世人的眼睛而已(重看不重用啊)!
漫長的一天只能化悲憤為力量堅定含淚的靠EQ撐下去，誰叫我們這一票人是愛恨糾葛認識了超過或快要十年的關係，回家後只能打開電腦跳舞運動一下伸展一下我的一把老骨頭與老筋，這一切都是命，希望將來公司要三思不要再玩這種拆房子的遊戲，不要再來創治我和同事間的情誼!
唉呀呀~明天找個鐵打師傅抓龍去!

盤點日五四三~(下)

承接上文:洗澡間突然想起一件不太妙的事情，雖然有99.9......%的機率不會發生但仍然有0.01......%會發生的可能性，到底係發生啥米代誌請大家耐心的看下去，話說FB這個大家的好朋友，有種功能你不能輕易忽視的就是“你可能認識的人”這種宇宙無窮無人人敵的尋人能力，會把你相關的人一直一直拉進來把你貼的“廢話連篇”的文章看的一覽無遺，我知道現在我是一個不折不扣的俗辣但我還是衷心的拜託你，各位FB上與公司相關連的大爺大娘們，「我的盤點日五四三」只是純粹娛樂性大過於真實性的一篇文，請不要熱心的在公司裡傳來傳去，我還想等到退休領獎金，如你還有良知，就請守口如瓶!我知道FB還有另一項功能叫“隱藏”但奇怪我就是不想安捏析，在自己的FB發文還要受到限制人生到底還有什麼意義?

盤點日五四三~(上)

我的“盤點日”五四三~
我現在真的很無聊，留了一身的汗還不去洗澡還在這裡寫文章打屁真是五告苔溝!話說距離年終還剩三天，我被委以重任(有嗎?)到倉庫進行三天的年終大盤點真是累到快變肖婆!但明明很累卻總覺得整天就過得很不踏實，明明到了下午沒什麼事做最忙的應該是“裝忙”，辦公區和作業區諜對諜的一直就有人埋伏在外鬼鬼祟祟的窺伺，但我們也算是行走盤點倉庫多年的老江湖了，以不變應萬變這招不騙妳永遠很受用!但這不算什麼，本文其實要說的重點是:當妳花了很多時間跟體力搬了一盒一盒的重物好不容易點完發現它的帳其實就沒變跟上次的一樣時這就很輕易的挑起妳的殺機，暴躁的症頭就會上身這跟自殘沒什麼兩樣啊!
但阿雜的生活總會出現轉機，莫名奇妙中午就會出現的珍珠奶茶免費就讓妳喝到飽以慰勞妳疲憊的身心靈，雖然忽然想起中午吃飯時被幹部告知佈置看板的事一度又陷入黑暗的深淵裡，但擺脫不了的命運只能接受它先來以歡喜的心情迎接放假的四天假期，寫到這裡感謝從頭到尾耐心看完本文的溫ㄟ親愛ㄟ冰U，牢騷發完明天又是美好的一天，中午的大蘋果、炸雞、珍珠奶茶還有下午的可麗餅在等著我，我要洗澡去啦!

巧克力堅果聖誕蛋糕捲

不要懷疑，這塊烏漆嘛黑的“柴枯”是蛋糕捲喔!不知在瞎什麼，蛋糕捲冷藏後才發現桌子上那碗烤好的核桃忘了放!
最近“巧立名目”的一直在做蛋糕，吃到有些膩了有點想暫時收山的感覺!
這兩天氣溫突然下降，雖然好冷但有聖誕節的氣氛了^^!
祝大家聖誕節快樂，聖誕夜平安喜樂! 
巧克力堅果聖誕蛋糕捲作法參考:carol的巧克力堅果聖誕蛋糕捲
↓一.巧克力戚風蛋糕體:
       蛋黃麵糊部份:

     蛋白霜部分:

↓二.夾餡巧克力鮮奶油:

↓三.巧克力甘那許杏仁淋醬:

↓四.裝飾組合:

芋泥布丁鮮奶油蛋糕

老公今天生日，做一個他喜歡的芋泥布丁口味的生日蛋糕^^!
我不擅長做鮮奶油類的生日蛋糕，因為我都會把鮮奶油抹得很醜，也不知道怎麼裝飾較好看，想要學蒙布朗的作法將剩下的芋泥餡在蛋糕表面擠線條，不過最後還是怎麼看怎麼怪!
老公說:「無要緊啦，ㄟ凍呷揪好!」
芋泥布丁鮮奶油蛋糕作法參考:carol的芋泥布丁鮮奶油蛋糕
↓一.先做焦糖布丁夾層:

↓冷卻後封上保鮮膜放冰箱冷藏備用

↓煮焦糖的鍋子先不要洗，加鮮奶可以煮焦糖牛奶，黏著巴鍋的焦糖也可順便溶掉，一舉兩得!

↓二.烤蛋糕~香草戚風蛋糕體:




↓三.組合:(芋泥餡跟專做豆沙的店家買的)

↓四.裝飾:

↓五.完成

蜂蜜奶油厚片

前天烤的吐司就是要來烤這個蜂蜜奶油厚片!
上班時帶一片下午肚子餓時可以當下午茶；小朋友放學後也有點心可以吃。
這原本是楓糖奶油厚片，因為很少用到楓糖漿價格也不便宜所以改用蜂蜜，這個在百貨公司的麵包舖一片要賣35元耶!
蜂蜜奶油厚片作法參考:carol的楓糖奶油厚片吐司

QQ糯米吐司

烤厚片吐司用^^!
QQ糯米吐司作法參考:烘焙新手必備的第二本書   carol◎著

2012年~夢時代大氣球遊行

從捷運站開始就非常...非常多人的夢時代大氣球遊行，我只能說沒有期待中驚喜!
除了只能仰望天上的大氣球外，其餘地面上的表演根本看不到，透過百貨公司的大電視牆看到的表演也沒有什麼特別的遊行隊伍，肚子餓了索性進去夢時代裏面吃午餐逛街，買了兩本小朋友的書就回家了!
回程的捷運一樣超多人，我等了三班才搭進車廂裡，過了好幾站都沒什麼人下車，還好多外縣市的人一直擠進來，到了世運站卻突然人清空了2/3，一問才知道阿妹(張惠妹)來高雄世運開演唱會啦!
附記:聽說灰太狼的那“仙”大氣球在遊行前一晚風太大突然飛走失蹤了，陳菊市長還在自己的FB上po文請大家幫忙找，看有沒有人看到飛到哪去?那樣的一個大氣球聽說要60萬元捏!










↓還是祭祭五臟廟最實際!

三色湯圓(花生、湯圓)

昨天翻出一些材料想為快到的冬至搓一些湯圓，先拿幾顆來做火鍋料^^!
三種顏色的麵糰都是取用天然的食材，除了抹茶粉不敢保證外，南瓜及甜菜根都是天然的色素，或許綠色我該用菠菜打泥來製作更健康!
本來還想買紫地瓜來多一色，買不到想改用紫山藥，但價格小貴而作罷!
家裡原本只有黑芝麻粉，前幾天公司餐廳幫忙的阿桑給了我一袋刈包皮加花生糖粉，我就拿來多做了花生口味!
彩色的湯圓真的很可愛耶，下次多找一些不同顏色的蔬果來製作麵糰一定很繽紛^^!
三色湯圓作法參考:麵點新手必備的第一本書 carol◎著



↓正宗岡山羊肉爐，暖呼呼的晚上都不怕冷，寒流來也不怕!(加了很多火鍋料^^!)

焦糖布丁蛋糕

可以同時享受兩種口感的甜點~上層是焦糖布丁、第二層是海綿蛋糕，布丁冰冰涼涼ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的，焦糖液還沿著周圍流下來浸濕海綿蛋糕，真的很好吃喔!
做之前有點小失敗，焦糖液煮了3次才成功，第三次想起了以前上烘焙課老師教過的焦糖布丁作法，先鍋子乾燒細砂糖融化後成焦糖再慢慢加熱水調整濃度(不可加冷水會硬掉)，果然重試後才成功!
布丁部分氣孔也多不太美觀，雖然有點殘念但還是不影響美味啦!
焦糖布丁蛋糕作法參考:carol的焦糖布丁蛋糕