于嫻的學習紀錄以及生活點滴
2012年12月24日 星期一
巧克力堅果聖誕蛋糕捲
不要懷疑,這塊烏漆嘛黑的“柴枯”是蛋糕捲喔!不知在瞎什麼,蛋糕捲冷藏後才發現桌子上那碗烤好的核桃忘了放!
最近“巧立名目”的一直在做蛋糕,吃到有些膩了有點想暫時收山的感覺!
這兩天氣溫突然下降,雖然好冷但有聖誕節的氣氛了^^!
祝大家聖誕節快樂,聖誕夜平安喜樂!
巧克力堅果聖誕蛋糕捲作法參考:
carol的巧克力堅果聖誕蛋糕捲
↓一.巧克力戚風蛋糕體:
蛋黃麵糊部份:
蛋白霜部分:
↓二.夾餡巧克力鮮奶油:
↓三.巧克力甘那許杏仁淋醬:
↓四.裝飾組合:
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