卡士達草莓派

 趁著草莓當季，趕緊來做我想了很久的草莓派，現在的草莓真是又甜又大，價格也滿便宜，雖然這幾天工作忙碌，還是利用時間做了這個草莓派，怕過了這個季節，我又要等一年才能做我最愛吃的草莓甜點了!
這個派最特別的就是層層不同的口感組合了!
                                                   
食譜參考:carol的自在生活                                                      

一.首先製作基本的甜派皮:
      一~1.準備派皮麵糰:

      一~2.派皮整型:

      一~3.烘烤派皮:

      一~4.派皮放涼備用:

二.再來製作第二層的杏仁奶油餡:
      二~1.準備杏仁奶油麵糊:

      二~2.烘烤杏仁奶油餡(烤好的口感像海綿蛋糕)

三.製作第三層的卡士達軟餡:(克林姆)


四.製作最後一層的草莓淋醬:


五.最後將每一層組合成為卡士達草莓派:

六.成品: