我做的麵包都跟外面賣的不太一樣，雖然味道差不多，但是口感都比外面賣的還要硬一些，carol說要做鬆鬆軟軟的麵包首要條件就是要把麵糰揉甩打出薄膜。
這次想再嘗試做carol教的“雞蛋奶油捲”，除了用麵包機將材料混合均勻外，為了真的想做出一次最成功的麵包，我利用周休閒閒在家比較充裕的時間，認真的把麵糰一次次純手工的甩打200多次，就在手甩打麵糰到快脫臼的狀態我就覺得想放棄了，因為我怎麼甩打還是打不出薄膜啊!
，還有不曉得甩打在桌面發出的砰砰巨大聲響，不知會不會引來鄰居的關切啊?
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這次麵包還是有點失敗，不夠鬆軟，我把它當法國麵包吃
!中間夾果醬，小朋友還是很喜歡吃啦!真的是很好騙咧!
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