乳酪蔬菜煎餅

在前一天晚上睡覺前就可準備好材料的“乳酪蔬菜煎餅”，早上上班前只要花10分鐘就可輕鬆上桌!

婆婆送了好幾個自己種的高麗菜，我買了一個紅蘿蔔和馬鈴薯來搭配做煎餅，乳酪絲和其他材料是原本就有的，這樣的早餐不僅小朋友愛吃(有香濃的起司味)，還有健康的蔬菜，更省了荷包呢!






↓送了一顆高麗菜給鄰居的吳太太，結果兩天後她拎了一罐自己做的泡菜給我，真的好好吃啊!吳太太很會做菜，而且很勤勞，三餐都自己準備，我們家後面陽台不時都飄進來陣陣的飯菜香，老公常說：「好想去她家包飯喔!」