昨天到高雄市區，找熟稔的髮型店想整理一下我一頭凌亂的三千煩惱絲，在染髮的等待過程裡看到電視上跑馬燈新聞一則有關世界麵包冠軍~吳寶春師傅的相關消息，臨時起意想要去買來品嚐看看究竟能榮獲世界麵包冠軍殊榮的麵包味道吃起來是怎樣?問了一下設計師麵包店的位置，想說弄完頭髮就驅車前往。
設計師說：「平常買麵包的人就很多，今天是周末，可能排隊的人會更多喔?」我當下想，反正人多沒關係，下次有機會再過去買，而且小朋友上安親班，下課的時間還有一段距離，就去等等看看囉。
位在市政府正對面的「吳寶春麵包店」地理位置很醒目，很容易就找的到。沒想到他們的店面竟然如此豪華，聽說這個豪華的店面的主人基於惜英雄的心態，免租金借給吳寶春開店的，不然這個位在黃金地段要價上億的豪宅店面一個月的租金少說要30萬咧!吳寶春師傅真得是很幸運，想不到會有這麼有人情味的“富豪”!(聽說是某家建設公司的董事長)
在麵包店開幕那天，陳菊市長也有去參加開幕典禮，市長說她從市長室的窗戶常看到吳寶春的麵包店前大排長龍，但她不好意思自己去，都請幕僚過去買，我想如果一般市井小民看到市長親自來排隊，應該是紛紛讓出一條路，驚嚇大過於驚喜吧?
雖說心裡早有預期會看到排隊的人潮，但初到目的時還是被嚇了一跳，真的好多人啊!這長長的人龍移動腳步的速度真得是很緩慢，猶豫了一會想說既然人都來了乾脆也加入了隊伍中，不過排了約20分鐘後我就萌生打退堂鼓的念頭了，照這移動的速度來看不知何時才會輪到我啊?而且在我前面有些人也都放棄不排了。看看手機大約盤算了一下接小朋友的時間，我還是硬著頭皮繼續等，等到再過了1小時後看看來不及了，可在我面前約莫只剩下5、6個人實在不甘心放棄，只好打電話給安親班通知我家的小朋友自己搭公車回家了!
這是我拿到的號碼牌!從早上10點開始營業到下午3點多我排隊的時間已經到463號了，這代表5個多小時內已經有4百多人“罰站”在這個由店家在地上劃分出黃線的等候區了，真是好驚人的數字!
本來就沒預期會買的到“冠軍麵包，不過聽說可以事先打電話向店家預訂。雖然是很想吃吃看冠軍麵包的滋味，但後來知道店裡的招牌~荔枝玫瑰及酒釀桂圓麵包一顆要價350元後我就馬上打消念頭，實在是買不下去啦!
等待的過程中從玻璃櫥窗外可看到店裡的麵包師傅忙碌的身影，透明半開放式的烘焙室可以看得出來很注重乾淨衛生。令我大開眼界的是他們所使用的設備，麵包師傅直接在烤箱前設置的軌道式工作檯整形麵包，然後推進烤箱烘烤再抽出下一張工作檯上的帆布繼續整形下一批將烘烤的麵糰，我想是店裡的麵包實在是供不應求，所以才需要配備這種快速有效率的機台設備!
店裡還有販售咖啡喔，我買了一杯卡布奇諾，還滿香醇的，不錯喝!店裡一面牆邊的櫃子上放著滿滿客人預訂的麵包還有吳寶春師傅的書!
輪到我進去買時架子上很多種類的麵包已經所剩無幾了!
↓這是我買的麵包，雖然外表看起來和別家的沒甚麼兩樣，但是真的還滿好吃的，其實我本來就喜歡麵包啦!那個“葡萄餐包”本來是膨膨的，放在車子裡被我壓扁了。
不過價錢有一點小貴!
吳寶春麥方店 高雄市苓雅區四維三路19號 預訂電話:(07)335-9593
沒有留言:
張貼留言