2010年12月26日 星期日

杏仁三角餅乾


這款杏仁三角餅乾是奧地利傳統的糕點之一,也是聖誕節的固定餅乾班底。我很喜歡Sophia教大家做的一些奧地利特色的甜點,如果想吃這一類歐洲風味的甜點我真不知要去哪裡才吃的到?五星級飯店的消費好像也不太適合我們這些市井小民,自己來做不僅實惠又能發掘樂趣~哈~!
杏仁三角餅乾做法來自:我家在阿爾卑斯山~大麥町太太部落格~Sophia
一.派皮製作:

二.杏仁餡料製作:



三.整型烘烤:

四.完成:

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