牛奶餐包&帕瑪森德式煙燻香腸堡

在早餐店買到的帕瑪森德式香腸堡第一次吃就上癮，脆脆的德式香腸加上濃郁的起司還有蛋沙拉，這樣的組合每天吃都不膩，不過說實在的“它”一個要59元有點小貴，上次在大賣場買了小包裝4條的德式煙燻香腸，想說自己烤麵包來做就行啦!
早餐店的香腸堡所使用的是硬殼的法國麵包，以前做過一次法國麵包覺得好硬我就不想再嘗試了。我用普通簡單的直接法打麵糰烤牛奶餐包來做香腸堡一樣很美味，灑在裡面的帕瑪森起司粉放冰箱也快到期了剛好派上用場；另外當夾餡的蛋沙拉更簡單，白煮蛋切碎擠上適量美乃滋，加上適量鹽、黑胡椒粒、義大利香料就行啦!我一次做了4個香腸堡，還剩下4個牛奶餐包可以做其他三明治，這樣可以省下不少錢呢!
↓以下材料除了去超市買了一小瓶牛奶外，其他都是家裡現成有的；德式煙燻香腸是大賣場裡我用禮卷換的不算花錢，這樣是不是省很大?
牛奶餐包作法參考:烘焙新手必備的第二本書     carol◎著