南瓜高麗菜水煎包

 
南瓜還剩很多，我覺得南瓜的用途真的是很廣泛，做成任何點心或料理都很好吃!
水煎包是很受家人青睞的點心，這次我利用南瓜天然的甜味加入麵糰內，連我們家愛挑嘴的之綺都很喜歡吃呢!
這個水煎包的做法一樣用我的韭菜水煎包的配方，只不過韭菜換成了高麗菜，沒有加雞蛋及冬粉，製作包子皮用的南瓜泥(蒸熟後)取120g，所以水分要減少到180g，因為蒸熟後的南瓜水分會很多，其他就都和韭菜水煎包一樣了，就醬子!