2010年1月22日 星期五

杏仁瓦片酥


前兩天阿褀外送飲料到公司來,私底下多送了一小袋杏仁瓦片給我們三四個較要好的同事吃。杏仁瓦片真的好好吃,不過每人分得一小片實在是不夠塞牙縫!(貪心的同事姊妹們)。
外面賣的杏仁瓦片算起來其實還滿貴的,我想起冰箱裡還擺了一大包沒用完的杏仁片(有囤積材料的壞習慣),既然喜歡吃就乾脆自己動手做囉。這個杏仁瓦片做起來既簡單又快速,下班後家務事整理完再來做都不會嫌太晚,我最喜歡烤餅乾時滿屋子飄著的香甜味道了 !
要睡覺前“警告”老公杏仁瓦片不能吃,我要帶到公司分給同事的,假日再到烘焙行補材料,不然我怕會被轟到外太空去啦! 
步驟如下:參考自carol的杏仁瓦片酥









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