于嫻的學習紀錄以及生活點滴
2011年3月18日 星期五
海帶芽蒸蛋
因為上班的關係,常常沒有多餘的時間在家料理三餐給家人吃,對下廚一竅不通的老公只會煮水餃,要不就是買麵、買炒飯、便當之類的,老覺得小朋友營養不夠!
簡易的海帶芽蒸蛋料理起來方便快速,而且蛋和海帶芽皆是營養價值高的食物,且蒸蛋的口感細緻,很容易被小朋友接受,補充營養也適合!
海帶芽蒸蛋做法參考:
carol的海帶芽蒸蛋
海帶芽蒸蛋
約4-5人份
材料:
雞蛋3顆,乾燥海帶芽10g,高湯400cc,
調味料:
味霖1茶匙,醬油1茶匙,鹽1/4茶匙,
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