于嫻的學習紀錄以及生活點滴
2011年3月27日 星期日
便當菜~迷迭香雞排
迷迭香雞排
4人份
材料:
帶皮雞胸肉4片,新鮮迷迭香草1小把,
白酒60cc,高湯150cc,無鹽奶油15g
。(奶油我只用大約5g吧?)
調味料:
鹽1/4茶匙,粗粒黑胡椒粉少許
迷迭香雞排做法參考:
carol的迷迭香雞排
↓自己種的迷迭香
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