2011年3月27日 星期日

便當菜~迷迭香雞排


迷迭香雞排
4人份

材料:
帶皮雞胸肉4片,新鮮迷迭香草1小把,
白酒60cc,高湯150cc,無鹽奶油15g。(奶油我只用大約5g吧?)
調味料:
鹽1/4茶匙,粗粒黑胡椒粉少許


迷迭香雞排做法參考:carol的迷迭香雞排


↓自己種的迷迭香

    

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