花型紅豆麵包

一般在麵包店裡看到的紅豆麵包都是圓圓膨膨鼓鼓的，看到這個花型的紅豆麵包真的好可愛，忍不住也學著做!
因為人口不多，老公又在減肥，所以我的材料只用了原來的一半份量。(共做6個花型紅豆麵包)

大麥町太太的配方↓
【麵包體材料】可做12個
中筋麵粉......500g（Weizenmehl Type550）~(我用250g中筋麵粉)
新鮮酵母 ......15g ~(我用速發酵母1/2匙)
室溫奶油.....40g~(我用20g)
細白砂糖extrafeiner Zucker.....40g~(我用20g)
鹽.....10g~(我用一小撮)
全蛋.....1粒(L)~(我的大概是(M)的SIZE)
全脂牛奶......250g~(我用125g)

內餡：
紅豆沙......420g   ＠35g~(就35g 的6份)

塗刷裝飾：

黑芝麻.....適量

沙拉油......適量~(我沒刷沙拉油)

花型紅豆麵包做法參考:我家在阿爾卑斯山~大麥町太太的花型紅豆麵包