烘焙課之6~海苔薄片餅乾

(98.11.09)
利用等待吐司麵糰發酵的空檔做海苔薄片餅乾，做餅乾其實很快，只不過純手工攪打麵糊，双手都快報廢了!
海苔味道真的好香，吃起來其實和“小林煎餅”有些相似，老師說小林煎餅的波浪形狀是因為麵糊放在波浪形的烤盤上烤出來的喲!