阿薩姆奶茶

公司裡的同事們很喜歡向外面的茶坊訂飲料喝，雖喜好各不同，但大部分都是奶精類泡的
東西，我知道奶精的東西吃多了對人體有害無益，早在多年前營養專家就呼籲不要吃反式脂肪
酸類的產品，而且去年爆發的“毒奶事件”更是讓人驚恐，深怕選了錯誤的乳製品會危害自己
及家人的健康。
 我很少喝外面賣的飲料，如果真要喝就選純茶類或用鮮奶泡的鮮奶茶(其實這也是龜毛的老
公常提醒我的)，但是一杯50元的鮮奶茶其實也滿貴的，自己做的話既經濟又衛生嗎，而且
又不會吃進會危害人體的不良添加物，一舉數得。無意中看到“米肝媽”煮的奶茶，真是感到
高興耶!心想這就是我要的吧?趁著下午有空，就來煮奶茶吧。~~~



        參考米肝媽的配方:♥紅茶 3匙(約6~8g)     ♥水 600cc     ♥二砂糖 25g 
                                          ♥黑糖 5g     ♥鮮奶 150cc     ♥動物性鮮奶油 60cc
        作法:紅茶葉倒入水中加熱煮滾後(用熱水更快喔!)熄火悶約5分鐘過濾，加入
                 二砂糖及黑糖攪拌融化，待涼後陸續加入鮮奶及動物性鮮奶油即可。