刈包(虎咬豬)

聽說本省習俗中，尾牙吃刈包是要把一年來的衰運和不如意給包起來吃掉，象徵吉利，祈求財富。不過現在早餐店和街頭小吃已經很普遍，也都每天吃得到了。老公很喜歡吃刈包，不過他會多要一個荷包蛋增加飽足感，我做的刈包比外面賣的size較小，小朋友來吃份量剛剛好~~~。

沒有時間上菜市場，所以請老媽幫我滷五花肉，老媽滷的肉當然比我自己做還要好吃啦!不過肥肉太多了啦!(老媽，我已經又胖了ㄋㄟ!)

食譜參考:《孟老師的中式麵食》